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바리스타로 사는 법44

카페 블렌더 바이타믹스 장점, 단점, 장비관리 및 팁 커피나 티 종류의 기본 음료 외에도 정말 많이 나가는 음료가 바로 블렌드 음료입니다. 날이 따뜻해지면 정말 많은 고객들이 요거트 스무디 종류나 과일 블렌드 음료를 찾기 마련입니다. 그래서 바로 믹서기, 즉 블렌더의 성능이 카페 업무의 능률에 직결되기도 합니다. 특히 얼음이 같이 갈리는 블렌드 종류의 음료는 1년 중 매출이 가장 높은 여름철 인기 음료이기 때문에 성능이 좋지 않은 블렌더는 결국 업무 과중과 고객 불만족으로 이어질 가능성이 높습니다. 그래서 현재 프랜차이즈 카페에서도 대부분 사용하는 가장 뛰어난 성능의 '바이타믹스 콰이어트 원'을 직접 사용한 후기를 바탕으로 장점과 단점, 장비 관리까지 쭉 알려드리도록 하겠습니다. 창업을 준비 중인 사장님들은 참고해서 좋은 바이타믹스 블렌더로 여름 장사의 즐.. 2024. 3. 27.
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